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開學前一週的星期六,除了爭取時間早上去公會上課之外
想說下午要來去當貴婦喝個下午茶
就找了許小如、小燕跟鄭同學、陳同學
而且想說來去灑綠茶館好咧
就夯不鋃鐺的訂了五個人的位置
沒想到大家都比較忙,東湊西湊,只有我跟許小如
幸好想到David家就住在附近,看他願不願意出來喝茶
最後才湊滿三人,在下大雨的午後前往囉

灑綠茶館滿久以前來過一次,那時主揪人許小如還有事不克前來哩
這麼多年以來,裡面的裝潢都沒有變過
比較有發思古之幽情一點


menu也是走懷舊復古風


David點了鬆餅下午茶套餐,他的飲料是水果茶

應該好喝吧,不然我想David應該邊喝會變罵我隨便選一間店

至於鬆餅,他也很健康的點了水果鬆餅

看起來很繽紛捏,雖然David點的茶最早到,但這鬆餅可是等了很久
原因等下會說
而且這鬆餅看起來很認真在弄捏,每一個格子裡面都有放水果喔

我跟許小如合點了三層的下午茶,一樣也是茶先來
許小如點的茶是雲南紅茶

很奇怪這茶我拍很多張才勉強比較不糊
紅茶不苦不澀,感覺搭鮮奶作成奶茶也好喝

我點了普羅旺斯綠茶

熱茶好像都會有個名牌,點這茶是因為還很懷念蜜月旅行咩
綠茶也是不苦不澀,很順口
可惜的是,下午茶就只有這樣一壺,裡面也沒有茶葉可以回沖

等了一下,我們的三層下午茶就來囉

每次看到這種下午茶組合一上來,都會覺得自己很幸福
這是很傳統的由下到上層按照甜到鹹的順序來排
最下層鹹點的鹹派、三明治跟麵包都好好吃喔,沒有過份鹹,餡料味道調得剛好
中層則有馬德蓮跟小甜派還有餅乾,都很有香氣很好吃
上層的蛋糕可以任選,因為怕吃太飽,所以我們選了比較不膩的
分別是伯爵紅茶慕斯跟我最愛吃的蘋果派,結論證明我們選的是對的
就算已經吃飽了還是覺得這蛋糕份量跟內容剛好
不會說吃一口就膩了這樣

是說鹹點的三明治,大家有沒有發現他外皮與眾不同,是有格子花紋的?
本來我以為是鬆餅,但吃起來的口感又不是
最後討論的結果,發現他好像是用鬆餅機押出花紋來捏
難怪剛剛David的鬆餅比較晚來,原來是鬆餅機之前都忙著押土司啦XD




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