糊里糊塗國的迷妹

這是四月份、還是一片風平浪靜的時候，同事揪我一起去試試看做料理

先前同事已經有去過了，我有看到介紹，非常的心動

因為是日本來的料理教室，不管是課程內容或是料理呈現出來的感覺都深深地抓住我的心

然後又因為這樣那樣，同事說先去試做看看啊，就選了麵包

下班就跟同事一起走來101教室

光看到門口就很喜歡了，就是乾淨清爽的日式風格

跟著同事報到好，就看到一整排的水波爐欸，我其實也很想買一台

在疫情之前如果有找人來陪的話是可以坐在這邊休息區

或是料理做完之後也可以在這邊吃，不過我們是下班時段，上完課都晚了

沒有辦法在這邊坐著吃呢

今天是來體驗課的橄欖培根杜蘭小麥麵包，報到好發現桌上已經都擺好食譜跟材料了

然後就開始老師一步步的教學，真的照著老師做的步驟的話其實還滿容易上手的

連我這個料理白癡都覺得做麵包好像沒那麼難嘛XD，

當然也有可能食材、器材都是教室準備好了，整個很輕鬆，就專心跟著老師的步驟就好

中間有個小插曲就是，我在今年初的時候曾經被菜刀切到去醫院縫合

剛好有一個步驟是要拿刀切培根，同事說她看到我後退了一步還滿明顯的

看來還是有點後遺症XD

照著老師的說明從揉麵粉開始到麵包成形，其實滿有成就感的

像不像三分樣咩，然後就是把麵包拿進水波爐裡烘烤

剛好休息一下，同事說可以來喝個紅茶

旁邊也有咖啡，不過我晚上已經沒有辦法再喝咖啡啦

紅茶有淡淡的香氣，還滿不錯的

不過這是疫情爆發前的時候，現在好像上課的時候就不能拿下口罩啦

邊喝紅茶，邊聽老師講解abc cooking，來之前同事就有跟我說老師會在這時候推薦(ㄒㄧㄠ)

我說沒關係，因為我本來就很心動要加入了，所以就一邊辦手續一邊等麵包烤好

剛出爐，看起來就很有樣子了吧，嘿嘿

每個教室都有餐具以及布景，讓大家幫成品拍照，很可惜這一天不知為何都拍不好，可能有心事吧

當場有撕一小起來試試味道，嗯，吃起來就是不一樣，除了是因為自己親手做的之外

這邊只有加酵母下去揉麵，其他有的沒的都沒加，咬起來感覺很輕盈，而且真的有手揉的感覺

本來很開心的預約了五、六月的課程，但後來因為疫情爆發，教室也不上課

現在雖然部分開放，我也還在觀望中，儘管一直很期待繼續來這邊做料理

大概要再一陣子了吧