就一樣在PTT CVS板被燒到的一款甜點，本來還在猶豫

因為甜點裡面有一樣東西我不是很喜歡吃的，就是泡芙

不過後來在全家看到本人發現外包裝滿美的，想說還是買一下看看好了

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是不是外觀看起來很粉嫩，而且圖看起來也滿不錯的

期待地打開看看

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打開來覺得好像還好，跟包裝好像沒差很多

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咬了一口之後就覺得有點，嗯，皮是濕軟的，不曉得是不是因為有退到冰的關係

因為最近看的線上課程英國烘焙大賽評審說泡芙的外皮應該是酥脆，內餡的卡士達醬要填滿

但這外皮如剛剛所說的是濕軟沒有酥脆感，不過內餡倒是有填滿呢

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內餡包的的黑醋栗跟優格，兩者的口味偏酸，搭上甜泡芙皮是還滿剛好的而且不膩

吃個兩個兩種內餡就混和成跟外皮一樣的粉紫色啦

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如果單就內餡來說這真的是一個不錯的甜點

外皮就，嗯，跟我的想像好像比較有點不一樣

是說吃了之後，雖然還是不是很喜歡吃這種單顆填餡的泡芙，但還是想試看看哪裡的泡芙啊啊啊

 

 

 

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    katiekao 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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