有一天同事來問說,要不要吃檸檬塔,
我說好啊好啊,試試看
然後同事就從冰箱拿出這一盒,上面直接就寫著不能再完美的檸檬塔
打開來看是有淡淡的檸檬香氣,但長相並沒有特別華麗
就很好奇到底是怎樣不能再完美?
一個塔的個頭也不大
不過旁邊看得出來這個塔皮烤的不錯,有微微層次感
分到一小塊,伴著夕陽拍一張XD
看著看著更疑惑,到底是怎樣可以口氣這麼大呢?
挖了一口來吃,覺得天啊,這絕對是我目前為止吃到最好吃的檸檬塔
塔皮酥脆之外,檸檬餡整個絲滑到用這種鈍湯匙一挖還是有滑順感
吃起來像sorbet的感覺,但又是貨真價實的檸檬餡
偏酸的口感加上烤得恰到好處的塔皮
真的吃的好感動
因為實在太好吃了,就問同事是哪買的
同事說是這間一事製菓,一個星期有幾天會出現在不固定的捷運站
只能上臉書官方粉專去看這星期有沒有到自己附近或是順路的捷運站
所以我就一直觀察,發現有一天中午會來附近的世貿/101站
就給他先訂了綜合莓果極生乳塔跟身焦糖香蕉卡士達塔
中午迅速地去面交之後,下午通通拿出來吃
感覺不同口味的塔的大小應該都是相同的
領取的時候會給一張卡片,背後有說明如何吃及如何保存
都打開看看
綜合莓果極生乳塔本人是這樣
深焦糖香蕉卡士達塔的本人
因為我現在還是對於拿刀切這件事有點陰影,所以就請同事幫忙各切一小塊
果然塔皮還是一樣烤的很讚
莓果不是很甜,吃得到莓果的顆粒感,跟塔皮一起吃會覺得口感均衡
香蕉卡士達有香蕉的甜味,焦糖我也是覺得還好不過甜,口感雖然偏一點甜,但也是呢
後來發現一事製菓會選幾個捷運站讓大家投票,終於被我投到了市政府站
不過那天要前往領取的時候發現說會遲到大約20分鐘左右
就在指定的出口等啊等的,發現周邊有很多人也是都在等
等到實在好累,因為真正開始可以領已經是比預定時間晚超過半小時了
突然發現有排成長長一條,就,跟著排啦
不誇張,就是這麼多人,我後面的人龍也是差不多長
來面交的小幫手穿短袖呢,非常粗勇
這次真的是等好久好不容易才拿到,回家還先休息下再吃呢
這次訂的是期間限定的太妃糖生乳酪草莓塔
顏色超級喜歡的啊,而且草莓好大顆
塔皮依然維持一貫的水準
內餡有莓果的香氣跟顆粒感,一口咬下依然覺得很享受
上面那七顆大草莓本身應該是不錯吃啦,因為都被小幫手吃光光啦XD
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