糊里糊塗國的迷妹

噗哈哈，也是因為後來想到還有abc的課

所以去年12月就接著約了麵包課

一樣也是看說想吃什麼，覺得這個草莓花捲麵包看起來很好吃就約了

沒想到，到教室一看，啊這又是難度三顆星的

而且除了試作之外，正課我還沒做過麵包

好險，這個老師也是講解細心，一步步跟著做還是有成果，啊哈哈

當天到教室找好桌子，桌面已經準備好了

有發現桌面如何準備好像就都是隨著每一位上課老師略有差異

然後頭一次自己做麵包，真的是從秤麵粉開始，再開始揉面、發酵、整型

雖然揉的有點累，但也是滿抒壓的，中間也幾乎都沒有什麼休息

等到回過神來，麵包要包的餡料也已經製作完成啦

這款麵包之所以難度三顆星是因為麵團比較軟之外

還需要把麵團切開並且捲成這樣

真的捲到。。。。。。，其中有一顆是老師先示範的，所以很漂亮之外，其他的就。。。。。。

但總之像不像三分樣啦，塗上蛋黃之後送進烤箱

烤出來成果非常滿意耶，雖然我覺得表面可以再淺一點

不過這是我除了體驗課之外首度做麵包，而且是造型麵包，能這樣已經覺得，喔，很讚了

接著拿去怎樣都拍不好的角落拍照

隔天就帶到辦公室當早餐

吃起來真的覺得有純淨感，因為是自己手動揉的麵團，

沒添加什麼有的沒的，吃起來就有淡淡小麥香氣

重點是，啊就是因為自己做的，當然吃起來特別讚啊

而且開始做甜點、麵包之後，覺得有時候吃到的甜點麵包。。。。。。

也算是另外一種收穫吧XD