糊里糊塗國的迷妹

先前跟我姊一起做的 拿坡里義大利麵 的麵還有剩

剛好有去好市多採購一批鮭魚

想說那就來做個鮭魚義大利麵吧

不過因為小幫手表示不喜歡吃番茄醬口味的

就決定清炒義大利麵吧

那麼首先先來切材料吧

紅、黃椒跟洋蔥都先切成絲

呃，這個絲好像有點大，沒關係，是自己要吃的嘛XD

然後開始煮麵

水滾了之後丟麵下去

後還看廚神當道，裡面說煮義大利麵的水

鹽要加的跟海水一樣鹹XD

然後花椰菜切一切

麵差不多也煮好了撈起來加一點橄欖油備用

接著來煎鮭魚，先抹一點奶油在鍋裡

皮的那一面朝下先煎一下

其他面再稍微煎一下

ˋ

四面都煎好之後我有用鍋蓋悶一下，讓裡面熟

然後剝成較小塊狀

接著準備來炒麵囉，倒一點橄欖油

先把洋蔥炒軟

依序放入剛剛切好的蔬菜拌炒

炒的差不多之後把義大利麵加下去

再豪邁地把鮭魚通通加進去

小幫手指名的玉米粒也不客氣的加半罐

炒好之後變這樣，超大一盤XDDDD

灑上一些調味料

鏘鏘，雖然擺盤跟味道跟餐館差了十萬八千里

但絕對料好實在啦

而且是在小幫手監督之下完成的喔

喔喔，因為自從上次我被菜刀切到手血流不止之後

小幫手當很擔心我會不會又再受傷

所以如果我去切水果或是煮東西的時候她都很緊張說要監督我這樣XDDDDD