糊里糊塗國的迷妹

咦，啊不是說麗星郵輪寫的差不多了，怎麼又來一篇？
是這樣子的，因為最後一天是從沖繩本島直奔基隆
等於所有活動都在船上，我們又不賭博，總是要想個辦法娛樂自己

那第四天早上一樣是5、6點多醒來，7：15就跑去 香味軒吃早餐
吃完就跟我媽在船上再閒晃一下，本來想說看還有沒有什麼沒拍到的地方
可能船也不大，走來走去我媽就跟我說，啊這第一天不是看過咧
所以我們就晃到9樓的寶瓶星酒廊廳現場鋼琴演奏，之後回房間休息一下
那因為這一天的麗星導航上有寫說有自費廚房參觀活動
啊最近以來我都有在追幾個作菜的實境節目，覺得對廚房還滿有興趣的
想說200的報名費也還好，就跟我媽說那我來去問看看參觀廚房的活動好了

大概10點多跑去9樓的活動中心問，小姐說目前人數還好，要報名的話要快一些
不過報名要簽切結書，大意是說去參觀的話要穿運動鞋免得跌倒之類的
所以我就報了名，跑去7樓再結一次帳，大概10：30就在活動中心這邊集合啦

就是這個地方，大概船上所有的自費參觀活動都是在這邊報名的

這天參觀廚房的人數，連同我只有10多人而已，算人很少的啦
等待集合的同時，廚師跟娛樂部的主持人已經出來囉


邊等的同時，每人發了一頂帽子

上面有行政總廚的簽名，等等就要戴上這頂帽子進廚房參觀啦

好的，人都到齊之後，就從 航海家餐廳 的廚房走進去吧，另外還要參觀 王朝餐廳 的廚房


進來先看到的是這樣

就是一片金屬感，沒有我想像中的油煙、吵雜、黏踢踢、悶熱之類的，都沒有


一進來的地方是洗碗區，這邊由幾位印度籍員工負責航海家餐廳的所有碗盤


當然其實是機器有幫忙洗啦，不然光憑人力應該是來不及完成，外面可都是洪水猛獸哩
比想像中的乾淨以及冷冰冰

餐盤都已經整齊的排好啦


更意外的是，沒有看到很多廚師耶，因為後來我有問主廚，他說整個麗星郵輪共有80位廚師
在我們參觀期間，應該看不到十個，是有點意外，人都到哪去啦？

大致上介紹一下清潔的流程以及垃圾如何處理，這位顯然不是日本人的主廚要為大家示範作壽司

是的，看到我也有嚇一跳，不過既來之則安之，說不定人家有創新的作法

這位主廚地位應該不低，其他的廚師都在旁邊立正站好


好的，來看如何作壽司吧，首先先把這個竹簾準備好


接著把海苔放上去，白飯平均的鋪好


然後依個人喜好把內餡整齊舖平

是說這一天的內餡竟然有芒果，嚇，難不成要做的其實是加州卷？

之後小心翼翼的把所有的東西捲起來


這天示範的有兩種，另外一種壽司的作法，開始都一樣，舖海苔、舖飯


接著把海苔這一面往外


然後依序放入中間夾的內餡


之後一樣捲起來


那麼捲好的壽司要怎樣切咧，主廚有交待，切每一刀之前，刀要先沾水，免得黏飯


做好之後，旁邊的主廚會幫忙裝飾


都弄好之後就是請大家吃啦


來看一下示範之前廚房已經備好的料

是說我每次吃壽司就是吃壽司這樣，從來也沒有認真想過到底壽司是怎樣作成或是料有哪些
所以也不知道這些料是不是正確

作好的壽司，上兩盤是我們來餐觀之前就已經做好的，我個人覺得比較美觀

下面這盤就是現作之後，把哇沙比醬油整個淋上去
我不是很喜歡這樣的吃法啦，乾乾淨淨清清爽爽不是很好？
對了，那味道咧，呃，啊因為 前一天在沖繩本島有吃到好吃的握壽司
所以問我顯然不準啦

航海家餐廳就參觀到這邊為止，接著由另一位主廚帶領大家參觀王朝餐廳的廚房區
基本上兩邊是相通的啦

但還是好冷清喔，都不是我看Hell's Kitchen那樣的熱鬧捏

王朝餐廳的廚房區


這就是餐廳裡面分的很認真的垃圾桶跟廚餘

基本上廚餘的話，就是用機器給他絞的很碎很碎之後，流進大海給魚當飼料
其他的垃圾就是靠岸時處理

中餐區，已經有一籃菜在等著料理哩


走到一半，行政主廚出來跟大家打招呼


中餐的主廚為大家示範到底要怎樣熱鍋快炒

其實麗星郵輪上面的廚房是不準用瓦斯或火的，因為怕危險，全部都是用電加熱
主廚正在為我們示範一分鐘之內加熱到水可以滾的方式

差不多就是這樣，是覺得還滿意外的，因為真的就不是我想像中熱鬧滾滾的廚房
後來是有開放問問題，我就問了食材、如何料理以及廚師的工時（因為都沒看到廚師嘛）
主廚是說，台灣的水比日本便宜很多，所以每一個船次都是停靠基隆港時一次裝好
東西就放在3樓的大型冷凍庫，分類裝好，要煮得時候再運上來廚房
這也是為什麼每次去航海家餐廳都很冷的原因，因為廚房也有小型冷凍庫
至於廚師的工時，應該是滿敏感的問題，主廚只簡單回覆說，都有休息這樣XD

參觀完出來就是王朝餐廳啦


當然要跟主廚合照


參觀完去 10樓的星辰酒廊 跟我媽會合，早上11：00到11：30還有一場小型魔術秀
不過這個沒有第一天晚上來的精彩就是了
那因為看過王朝餐廳中餐長什麼樣子，第四天的中午吃航海家餐廳
吃完之後，回房間滾一下，大約2點多跑去9樓的寶瓶星酒廊看摺毛巾
呃，因為兩天陸上行程回來之後，發現房間的毛巾都摺得很漂亮，很好奇的去看是這樣
就由房務部主任為大家示範



很難想像其實人家手很巧捏，基本型就是那幾款，再多加些變化這樣
不過現在要我講我也講不出來啦

這是主持人耍詐，要我們不要拍手，所以房務部主任以為他做的不好

看得出來是一隻兔子嘛？

還摺了一隻猴子咧


大象


下面這個工程浩大，要另外一個人幫忙


天鵝，是的，沒看錯


超神乎其技的啦


中間也有販售摺毛巾的示範光碟，真的有人買耶
那看完之後，我就回房間繼續滾，當中跑去買打折的紀念品
大約4點多就可以看到有貨輪囉

差不多要到基隆港了

由於我們訂的不是有露台以上等級的艙房，跟賤民一樣，必須在10樓的星辰酒廊集合等候下船
當然是都一直有活動啦


可是所有的人都擠在這邊，連位置都沒有，我後來是坐在行李箱上的


那麼露台等級以上的艙房，就可以在9樓集合，而且先下船

沒多久，就看到龜山島還基隆嶼啦


進基隆港了


表定應該是5點還5：30就靠岸可以下船，可是不知道發生什麼事，我們就這樣等到天黑

現在也沒有人維持秩序，也沒有什麼解釋，整個亂成一團
完全不知道現在是怎樣，大家就亂排一通，自以為這邊是下船的方向

當中還要應付插隊的人，真的是很混亂

好不容易等到六點多，終於開始移動，樓梯間是有幫忙推行李啦


好不容易完全下船，過了關一看，為什麼連出港務局都要排隊？？

而且時間已經快晚上七點了，總計我們在船上呆呆等下船大概有兩小時有
這時看著下一批興高采烈要搭船的客人，有點小猶豫說要不要告訴他們這殘忍的真相

終於終於，天色全暗，也脫離麗星郵輪的範圍啦


然後我跟我媽就推著行李去基隆火車站搭車，本來想說要搭對號座，這樣比較輕鬆
不過峰哥幫我查了時刻表，發現對號座要8點以後才有
幸好基隆是電車的起站，還滿有位置的
我們終於可以不用那麼擠了，而且心情輕鬆很多
本來出門玩到最後一定捨不得回家，這次卻剛好相反XD
火車上有滿多也是剛從麗星郵輪下來
我們有跟隔壁一個很豪邁的小姐攀談
一問之下才知道，人家一年前就訂了，所以價格更便宜，不過就沒有900元餐飲金了
而且，一定要神經超大條，對於所有的排隊、插隊什麼的都視而不見
就會比我跟我媽感覺更好玩

是說9月底公會福利委員會決定明年海外旅遊就是這啦
儘管我開會前口沫橫飛了半小時，但是聽完麗星郵輪代表講完
大家還是一臉嚮往，我就不好意思再多講什麼啦
只是主委有問我說，那我還會再去嘛？答案當然很明顯
我覺得這比跟團搭飛機出去玩還要累很多
啊累的原因我從頭就一直講了
我還記得有一天睡到半夜，聽到某個房間傳來男男女女嘻笑聲，非常大聲
打去櫃台反應，是也滿迅速的請房務部先去看個究竟
房務部的小姐很認真一間間敲門，後來敲到我們這邊
我也出去跟小姐講了很久，小姐還進來我們房間認真聽看聲音從哪裡來
當時，是半夜兩點多

不過不管如何，這還是一個旅遊經驗啊～～～
反正就這樣跟自己講，能夠出去玩就是要玩的開心跟盡興咩～～～
那也謝謝大家對麗星郵輪一系列的收看喔～