糊里糊塗國的迷妹

最近這一陣子迷上調酒了
其實如果不要「檔ㄉㄧㄚ檔ㄗㄠ\/」的我覺得我都很會耶
比如做輕食啊、咖啡、奶茶之類的
這全都要拜大學曾經在咖啡館打工過之賜啊，哇哈哈

那上個月參加公會辦的品酒會活動，其實我真的沒有很愛喝酒
這種活動去參加都是因為可以吃到好吃的餐點（自以為）
這次喝的是白蘭地，我對這種烈酒也不是很有興趣
活動最後看著DM，突然看到相當令人感興趣的君度橙酒
跟代理商派出來的推廣大使一問，她當場就說這專業的
然後也沒掙扎很多我就買了一瓶，想要自己回來調看看
順便買了一罐人頭馬

過幾天，代理商的推廣大使很阿殺力的送到我們家
那個星期五晚上很開心的把材料給準備好

鏘鏘，材料一目了然，除了馬克杯裝的是我去果汁店買回來的檸檬汁之外
蔓越莓各大便利商店都有
至於雪克杯就是這次買的最大的原因，還是粉紅色系的啊啊啊啊～

仔細的看看君度橙酒的外觀

滿大一罐的，屬於香甜酒類，這種還滿適合拿來當調酒的基底的
至於詳細介紹請自行上網查詢喔

要調之前還上網查了份量，並且筆記

沒辦法，因為推廣大使跟我說會有酒譜，但送來時連一個字都沒看到
只好自力救濟一下，不過一查才發現原來可以調的酒有很多種
我只有抄幾個我覺得材料準備起來比較容易的
不然其他款都還要再加其他的酒，暫時沒那財力啊

今天要調的是柯夢波丹的變化型，君度波丹
首先先在雪克杯中加入適當的冰塊，接著按筆記加入正確比例的橙酒

咦，有倒東西嘛？有的有的，因為君度橙酒是跟高梁一樣屬於透明液體的
是說吼，我知道拿這個煮菜用的量杓很不專業
但是專業的倒三角形調酒器一個要120，我本來要買，不過上網看到有人說大創可以買到
就興沖沖的跑去大創，結果...........你知道的
啊反正量的出來就好了（一整個自暴自棄了）

然後再按比例加入蔓越莓


後面還有一個步驟是加入檸檬汁，我後來發現這很重要
因為檸檬汁可以適當的蓋過酒的味道，畢竟這酒濃度也有40%
所以加檸檬汁之後就會更好入喉
加完之後再搖到雪克杯有霜的感覺就可以倒在杯中啦

成品

呃，我沒有特別去買瑪格莉特酒杯，就用紅酒杯代替一下啦
剛搖完喝一口就覺得好好喝啊，酸酸甜甜的口感，整個味覺都甦醒過來了
然後忘記其實他也烈酒，十分鐘內喝完又去調了第二杯
結果，就是，一整個宿醉到隔天都還在頭痛，囧

記取這次教訓之後，下次就記得要調淡一點並且喝慢一點啦
因為剛好有買人頭馬，隔兩天調了一杯側車，不過因為沒有檸檬汁，味道就差了一些

之後繼續調了君度泡泡
這次不用雪克杯，而是用高腳杯，冰塊加到六分滿
加入適當比例的君度橙酒以及檸檬汁之後，再把蘇打水、通寧水或雪碧補滿
成品就是這樣啦

這兩杯都是君度泡泡喔，但材料有些許不同
左邊的那杯是把「檸檬汁+蘇打水之類的氣泡水」直接代換成cc lemon
沒錯啊，這兩個加起來的確是後者，哈哈
右邊就是按步驟加下去
喝起來兩杯都好喝，因為一入口就有汽水的泡泡衝上來，很爽快
不過口感還是有細微的差異，加cc lemon的比較人工味也比較甜，酒味比較明顯
右邊這一杯就是酸中帶甜，天然且清新的口感，兩杯我都還滿愛的