來到公司之後,大概每年四月左右就會很期待要訂星巴克的母親節蛋糕
因為有其他部門的同仁好像是朋友在星巴克當店長吧
都會有預訂打八折的活動
這幾年星巴克母親節都會推出限定的款式
出完之後就不會再出了這樣
今年有幾個都滿想訂的,但囿於預只能買一個蛋糕
想說那不然先買單片的試吃看看好了
就趁著日文上課前到星巴克先買一個
買的是綜合莓果棋格蛋糕
先買他的原因是因為顏色非常漂亮,是看起來很舒服的粉紅色
而且看英國烘焙大賽發現這種棋格蛋糕必須要先烤好兩種蛋糕體
切割之後再排列組合,
看起來不是很好製作的感覺
所以決定先買來吃看看
另一邊也看一下,外面裹的是莓果口味的白巧克力
最下層還有莓果果醬的感覺
不過吃起來有點失望,
不曉得是不是因為我買了之後沒有冰起來還在外面放了兩個多小時的關係
覺得蛋糕體本身略乾
而且口味吃起來就是很單一,只有甜的感覺,沒有什麼莓果的感覺
然後外層的白巧克力感覺也跟蛋糕本身的口感沒有一體感
然後過幾天下班想說買另外一款莓果百香蜜桃蛋糕
打開發現雖然沒有綜合莓果棋格蛋糕那麼美,倒也層次分明呢
拿出來看看
有好多層啊,也是作工很繁雜的,因為光堆疊每一層就都需要時間
尤其是如果有果凍層,需要好好凝固才能堆疊起來
搬運回家,外面的奶油糖霜有點受到影響
吃一口就決定要訂這個蛋糕了
可能因為這次買完就直接回家打開吃
蛋糕體本身有溼潤,而且吃起來有層次感
最下面是餅乾體,中間有蛋糕又有果凍跟奶油糖霜夾層
所以一口就有脆、軟、綿的口感
再加上味道不是只有單一的甜感,帶有點酸味
吃起來就是口感均衡,所以決定就是他啦XD
另外聽說還有一款夏洛特什麼蛋糕的也非常好吃
但打八折還是超出預算,就,就只好向隅啦