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好喔好喔，11月開始就又回來ABC上課惹
突然看到有11月限定的抹茶紅豆吐司
但常去的101教室都選不到
還好南港教室還有得選
想說現在南港教室其實離公司反而比較近
而且上課也比較舒適，就過來囉
雖然這陣子在家裡都有在做麵包
但是也過了大半年沒在教室做麵包
忙亂了一通，終於停下來的時候，
已經在中間發酵啦
然後塑完型再去二發
二發完有長大的感覺，很好很好
出爐囉
回到家切開來看剖面圖
看起來還不錯
吃起來也是很好吃啦
裡面的紅豆還好不至於過甜
因為做吐司需要的時間比一般麵包長
所以通常老師都會希望做吐司的最好早個15分鐘
那這次時間距離長有點生疏
也是做超過時間，所以就沒有特地選漂亮的地點拍照啦
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