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繼續來做11月限定的麵包課程

終於選到101教室的課啦

一到發現老師也是已經把桌子擺好啦

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也是一樣從秤麵粉開始,依序放入材料,

開始揉麵,等老師確認有薄膜出現

就可以整圓去發酵啦

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是說,之前在 敏赫台北粉絲見面會 的時候

有說到他後來就빵에 빠졌어요,直翻法是敏赫陷入麵包裡了

但從他當時上下文應該就是沒有積極健身之後,就喜歡上吃麵包XD

那其實我也是빵에 빠졌어요

一方面是本來就很喜歡吃麵包

另一方面是來ABC學做麵包之後,突然覺得很喜歡

很療育而且因為身邊沒有人會做麵包

沒有人會對我指手畫腳,覺得很有成就感XD

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那麼中間發酵之後,來把麵包整型一下吧

這次要做的是三團麵團合在一起的造型

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烤出來是這樣,啊哈哈哈哈

對比成品圖,像不像三分樣啦

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烤好之後照例來這邊拍個照

切開裡面是橘紅色的樣子

因為有加番茄糊下去揉製的

也算是少數我選的偏鹹的麵包課程

之後如果有空在家裡也想再來做看看這一款麵包呢

 

 

 

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    katiekao 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()