好喔好喔，11月開始就又回來ABC上課惹

突然看到有11月限定的抹茶紅豆吐司

但常去的101教室都選不到

還好南港教室還有得選

想說現在南港教室其實離公司反而比較近

而且上課也比較舒適，就過來囉

 

雖然這陣子在家裡都有在做麵包

但是也過了大半年沒在教室做麵包

忙亂了一通，終於停下來的時候，

已經在中間發酵啦

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然後塑完型再去二發

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二發完有長大的感覺，很好很好

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出爐囉

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回到家切開來看剖面圖

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看起來還不錯

吃起來也是很好吃啦

裡面的紅豆還好不至於過甜

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因為做吐司需要的時間比一般麵包長

所以通常老師都會希望做吐司的最好早個15分鐘

那這次時間距離長有點生疏

也是做超過時間，所以就沒有特地選漂亮的地點拍照啦

 

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