ABC Cooking Studio 101旗艦教室--基礎

 

這是ABC在2023基礎麵包課程全面大改款之後

新出現的麵包課程,好像是因為有問老師這款如何

老師說好吃,我就選來上課啦

那麼一樣到教室秤麵粉、加酵母等等的之後

開始揉麵、發酵

回過神來,要開始做配料啦

ABC Cooking Studio 101旗艦教室--基礎

然後麵糰發酵好了,分成三等份,等中間發酵

ABC Cooking Studio 101旗艦教室--基礎

接著就是整形,將麵團放進容器中二發

然後,噹,的一聲,麵包本人烤好啦

ABC Cooking Studio 101旗艦教室--基礎

中間細絲的部分,是用刮板一刀一刀細細地切了好久,才勉強有這樣的效果

然後加上裝飾

雖然還是滿像大腸圈的XD

ABC Cooking Studio 101旗艦教室--基礎

但拍照的效果還算可以啦

ABC Cooking Studio 101旗艦教室--基礎

回家切開看看

中間是真的有包憨吉的喔

ABC Cooking Studio 101旗艦教室--基礎

這款麵包大概隔天早上就消失無蹤影

因為雖然是甜麵包,但是吃起來沒有過甜,

淡淡地憨吉的味道,還滿能引起食慾的

加上外型也還算不錯,所以很快就都被吃光啦XD

 

 

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