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上個月初,跟我姐去SOCO附近的皮膚科給醫生看
看完之後很煩惱要吃什麼,我姐不想吃 許家邨扁食
那我們對於每次都要吃的木瓜牛奶又興趣缺缺
邊念邊走的同時,突然想到木瓜牛奶旁邊有一間賣米線的店
很常經過也很常說要吃,所以擇日不如撞日
在外面觀察狀況OK之後,就進去吃啦

當天天氣有涼意,想說一定要點熱騰騰的來吃
然後他們米線又有很多種口味
最後我們是決定點最傳統、最普遍的過橋米線

呃,不好意思,一定是太餓了才會拍成這樣糊
簡簡單單的過橋米線全貌,看起來很清爽
之後就把所有的料加進鍋裡囉

看起真的是清清爽爽、簡簡單單
可是吃起來一點都不簡單,湯底好像是雞肉下去控很久的
看起來清淡但喝起來濃郁卻又不膩
米線Q度跟口感都很好,搭上其他配料
真的很適合有涼意、甚至像這種冷颼颼的天氣吃

那因為只有點米線太孤單了,所以我們多點了兩個破酥包
這個是鹹的,包什麼竹筍的

看起來很像一般的包子或水煎包
經過我們的研究,發現破酥包的皮比較多層,吃起來口感有差別

甜的豆沙包

這個就比較明顯看得出層次哩
紅豆包吃起來沒有太甜,真的還滿好吃的

此外還有點一個很特別的碗豆粉

是鹹的,沒看錯,淋上有點酸辣的醬汁,整個吃起來超對味又開胃的
碗豆粉不知道是怎樣做的,雖然一夾比較容易斷
但吃起來也沒有什麼奇怪的味道,就是會讓人很順的吃下去
我一直無法形容單純碗豆粉的口感,就覺得很像果凍又沒那麼flu flu

吃完之後只覺得,難怪云滇在東區屹立不搖了這麼久呀~







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