這是ABC2023/2限定的體驗課程,就問朋友說可以一起去試試看吧
然後就約好就來囉
一樣也是老師桌子會先準備好材料
要先做的是戚風蛋糕本人,開始過篩麵粉,打發等等的之後
把蛋糕拿去烤的時間
來打發等等要用的奶油
大概是七八分發左右,戚風蛋糕體也差不多烤好囉
讓蛋糕放涼一下,不然剛出爐還熱熱的就塗上奶油的話
整個會慘不忍睹
奶油會整個融化並且跑走
塗上奶油之後大方地放上已經切好的水蜜桃塊
利用烘焙紙跟重力捲起來
捲好之後切掉兩邊的邊邊
蜜桃戚風蛋糕就完成啦
是說我看烘焙節目都說蛋糕捲應該中間要捲一個の形出來
但是偶製作的都很難捲出來呢,嗚嗚
後來都覺得算了,有捲起來沒散開就已經很棒惹
然後再在上方裝飾一下
完成版的蜜桃戚風蛋糕,整個非常少女
但是這次跟我來體驗的朋友是男生,我是有問他說你這樣可以嘛XDDDD
我記得蛋糕本人還算滿好吃的
至於完成版的我好像沒有印象我有吃到餒。。。。
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