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這個也是二月去上的甜點課程,因為有草莓的甜點都是冬天限定的
當天早上先上完 料理課程的葡萄牙料理
吃完休息一下,真的只有一下,就來做蛋糕啦
一樣老師也是材料器具都擺好了
本來以為料理課程很輕鬆可以接著上沒關係
沒想到早上的葡萄牙料理是料理課程裡面,因為要切比較多東西,屬於比較累的課程
所以我下午其實有點在恍神
那反正恍神一下,發現卡士達煮好了
然後有些是老師幫忙的
結果就可以開始擺草莓了
其實芙蓮就是法文的草莓,所以他就是草莓蛋糕這樣
只是不是我們常吃到的有很多海綿蛋糕的蛋糕
而是上下有個一層的海綿蛋糕,中間有卡士達這樣
全部擺好,看起來滿有樣子的
至於剩下的卡士達,老師說可以先單吃看看
我是只吃了一口啦,味道是還不錯
整個裝飾好之後,是不是還有模有樣的呢
剛好那陣子做芙蓮蛋糕的話可以用透明的盒子裝著
外觀看起來又更高級了
燈光下是這樣,是不是很像從蛋糕專櫃買回來的樣子
然後我有點忘記我回家有沒有吃到了
畢竟我有很多次甜點帶回家然後就消失無蹤影XD
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